Prof. Luc J.C. van Loon
Luc van Loon werd in 2010 benoemd tot hoogleraar Voeding en Beweging aan de Universiteit Maastricht in Nederland. Het huidige onderzoek in zijn laboratorium richt zich op de adaptieve respons van skeletspieren op fysieke (in)activiteit, en de impact van voedings- en farmacologische interventies om het metabolisme in zowel gezondheid als ziekte te moduleren.